Lima

La lima es un cítrico muy apreciado por su fruto ácido y aromático, indispensable en la coctelería y en muchas cocinas, especialmente de Asia y Latinoamérica. Es el cítrico más sensible a las bajas temperaturas, requiriendo un clima cálido, libre de heladas, para poder prosperar. Por esta razón, a menudo se cultiva en macetas para poder resguardarlo durante el invierno en climas más frescos.