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Voltear compost



¿Porqué es importante la labor de voltear compost?

Como sabemos, el compost es el resultado de la fermentación en montón (o en compostero) de la mezcla de materiales orgánicos diversos.

Cuando el proceso de compostaje está en plena ebullición, las reacciones bioquímicas se suceden a ritmos frenéticos, y como en casi todas las reacciones de este tipo, se genera calor. Este calor puede aumentar hasta los 65ºC o 70ºC en casos extremos, produciendo una degradación más rápida y también una cierta esterilización del compost.

Estas reacciones que generan calor son principalmente las aeróbicas. Esto quiere decir que necesitan oxígeno para producirse. En cambio, las anaeróbicas producen fermentaciones no deseadas que generan malos olores, pudriciones, patógenos, hongos, presencia de insectos , etc.



Para evitar todo esto, lo único que necesitamos es meter aire, que al fin y al cabo es el elemento que no puede faltar en reacciones aeróbicas. Por ello el volteo del compost es uno de los procesos esenciales en la formación de este nutriente para las plantas

La acción de voltear compost debemos hacerla de vez en cuando, se recomienda cuando hay luna llena y también cuando notemos que se esta secando la superficie o empieza a aparecer malos olores.