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Luna

Luna vs. Tierra: un inevitable impacto

Científico estadounidense predice la fecha de la colisión de la Luna con nuestro planeta. Jason Barnes, de la Universidad de Idaho (EEUU) dio una nota para la revista Forbes , donde planteo que la Luna podría impactar con la Tierra en unos 65.000 millones de años, siempre y cuando no sean absorbidos por la expansión solar,que se producirá dentro de 6.000 millones de años. La…

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Hallan la evidencia más antigua de vegetales cocinados en la prehistoria

Un grupo de investigadores descubrió la evidencia directa más antigua, y la primera en el mundo, de la cocción de vegetales en la prehistoria. Hasta ahora no existían evidencias sobre la costumbre de cocinar vegetales en recipientes prehistóricos, pero investigadores de la Universidad La Sapienza, en Roma, Italia; la Universidad de Bristol, Reino Unido, y las universidades de Milán y Módena, en Italia, estudiaron piezas de cerámica de 10.000 años de antigüedad que vienen de…

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Encuentran la “primera evidencia” de cultivo de los cazadores recolectores

Unos viejos tubérculos desenterradas recientemente en la costa pacífica de Canadá están ennegrecidos y seguramente no son comestibles pero -según los investigadores- constituyen la primera prueba de que los nativos norteamericanos tenían huertos hace al menos 3.800 años. Esta parcela de wapato, también llamados papas indias, excavada en las antiguas tierras de la tribu Katzie, en el estado canadiense de Columbia Británica, es la “primera evidencia” de cultivo de los cazadores recolectores…

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Los 11 alimentos más nutritivos del planeta según la ciencia

Si eres un fanático de los superalimentos com más nutrientes del planeta esto te interesa. Si odias las frutas y las verduras (concretamente las verduras verdes) tenemos una mala noticia: en la lista no hay cacao ni aguacate, pero ya que tienes que comerlos para mantenerte sano, es mejor que comas los que en poca cantidad tengan más nutrientes que el resto. En este estudio…

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Goma vegetal y clara de huevo para obtener bioplásticos más absorbentes

Científicos de las universidades de Sevilla y Huelva han creado un plástico que duplica la capacidad de absorción de los envases usados en agroalimentación y horticultura, lo que aumenta la vida útil de frutas y verduras. Su originalidad es que está fabricado con la goma del tragacanto, un arbusto de Oriente Medio, y clara de huevo. El nuevo material consigue un 100% más de absorción…

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Los primeros vegetales cultivados por la humanidad

Un estudio muestra que en el sudoeste de Asia el proceso de cultivo y domesticación (adaptación a la agricultura) de los principales cereales sucedió en diferentes épocas. El análisis de restos de plantas procedentes de yacimientos arqueológicos con antigüedades de entre 11.600 y 10.700 años aproximadamente sugiere que en lugares como Turquía, Irán e Irak, las legumbres, la fruta y los frutos secos dominaban la…

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