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Conoce las propiedades y beneficios de la alcachofa

¿Conoces sobre los efectos adelgazantes de la alcachofa? Al absorber el agua del estómago, sus fibras vegetales nos ayudan a controlar el apetito, generando una sensación de saciedad y favoreciendo la pérdida de peso. La alcachofa es un alimento que posee muchísimas propiedades curativas, por lo que deberíamos tenerlo bien presente en nuestra dieta de todos los días. Además, estimula la eliminación de líquidos. Según numeroso especialistas en nutrición, el consumo…

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Un estudio destaca las propiedades antioxidantes de granada, manzana y uva

Un estudio del centro tecnológico AINIA ha identificado la alta capacidad antioxidante de extractos naturales procedentes de la granada, la uva, la manzana y la canela, y sus posibilidades como aditivos en la alimentación humana y animal y en cosmética. Según un comunicado del centro, el proyecto el proyecto “Evaluación de la capacidad antioxidante de extractos vegetales para su aplicación como aditivos antioxidantes en alimentación…

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Investigan extractos de plantas para mejorar los productos cosméticos | Vídeo

El CIALE de la Universidad de Salamanca estudia compuestos vegetales que pueden ser útiles para la industria cosmética:   El Instituto Hispanoluso de Investigaciones Agrarias (CIALE) de la Universidad de Salamanca estudia compuestos antioxidantes de algunas plantas que podrían utilizarse en productos cosméticos. Fruto de una amplia trayectoria en el estudio de la fisiología vegetal, este proyecto pretende trasladar el trabajo realizado en el laboratorio…

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Alimentos con colores para una juventud prolongada

Frutas y verduras de colores morados, violetas, rojos y azules intensos, estos alimentos considerados para la eterna juventud, son potentes antioxidantes los cuáles evitan el envejecimiento prematuro de la piel y de cualquier célula del organismo. Helena Martín Rivilla, investigadora, considera a través de diversos análisis, que tan solo empleando el sentido de la vista podemos contribuir a mejorar nuestro estado de salud, ya sea…

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Como hacer smoothies verdes con vegetales

Los smoothies son batidos de frutas y/o vegetales, con otros ingredientes que pueden ser agua, hielo, endulzantes (naturales o artificiales), lácteos (leche, yogurt, queso cottage), leches vegetales, nueces, polvos proteicos o suplementos nutricionales. Las propiedades y beneficios de los smoothies dependen de sus ingredientes. Algunos de ellos pueden aportar una buena cantidad de vitaminas, minerales y antioxidantes si sus ingredientes principales son frutas y vegetales….

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Huerto terapéutico para cuidados paliativos | Madrid

Los cuidados paliativos son un elemento del que no tantos quieren hablar. Si la muerte sigue siendo un tabú, el momento de la despedida de un ser querido sigue siendo algo evitado en toda conversación humana. Hasta que llega el momento de vivirlo. La Fundación Instituto San José de los Hermanos de San Juan de Dios lleva años trabajando en su hospital de Madrid en esta…

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