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Podrás producir tus propios vegetales en casa en solo una semana | CellPod

Un dispositivo llamado CellPod aprovecha las mejores células de las plantas para cultivar alimentos con las mismas propiedades nutricionales que los “tradicionales”.

Una de las cosas que más pereza da de cocinar (y de la vida en general) es hacer la compra. Ahora, imagínate que pudieras producir los ingredientes para una comida completa en tu cocina, en tan solo una semana. Aunque suene futurista, muy pronto esta posibilidad podría ser una realidad.

El dispositivo que nos facilitaría tal labor se llama CellPod y es el primer prototipo de bioreactor desarrollado con tecnología de impresión 3D con la finalidad de producir alimentos de forma doméstica. Detrás del invento se encuentran investigadores del Centro de Investigación Técnica VTT de Finlandia en el Reino Unido.

Cellpod

CellPod se asemeja a una lámpara y aprovecha el crecimiento de ciertas células para crear comida con las mismas características nutricionales que “la tradicional” que encontramos en el mercado.

La urbanización y la carga ambiental causada por la agricultura están creando la necesidad de desarrollar nuevas formas de producir alimentos, y CellPod es una de ellas”, explicó Lauri Reuter, una de las científicas encargadas de la investigación.

Origen Pronto podrás producir tus propios vegetales en casa en solo una semana

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