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La mandarina es el fruto de las diferentes especies de cítricos llamados comúnmente mandarino, entre ellas Citrus reticulataCitrus unshiuCitrus reshni, así como sus híbridos, incluyendo Citrus × tangerina, cuya taxonomía está discutida.1​ Pertenece al grupo de frutos llamados hesperidios y su pulpa está formada por un considerable número de gajos llenos de zumo o jugo; el cual contiene mucha vitamina Cflavonoides y aceites esenciales. Es el cítrico más parecido a la naranja, aunque de menor tamaño, sabor más aromático y con mayor facilidad para quitar su piel en la mayoría de las variedades, así como una acidez ligeramente inferior y una mayor proporción de azúcares simples. Estas propiedades hacen que se considere una golosina natural de fácil consumo para jóvenes y ancianos. 2​ la mandarina es muy buena por su vitamina A y C.

La mandarina proviene de las zonas tropicales de Asia. Se cree que su nombre se debe al color de los trajes que utilizaban los mandarines, gobernantes de la antigua China. Se puede afirmar que es una fruta originaria de China e Indochina. Su cultivo se introdujo en Europa en el siglo XIX.





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Citrus × tangerina

Mandarina - Citrus × tangerina -

Taxonomía Mandarina (familia)

Especie: Citrus × tangerina

Propiedades medicinales

  • Antianémica
  • Anticancerígena
  • Antiescorbútica
  • Antihipertensiva
  • Antioxidante
  • Diurética